1 Kıymayı kızartın, yağı ısıtın, kıyma ekleyin, renk değiştirdikten sonra fasulye ezmesini ekleyin, karıştırmaya devam edin ve servis edin
2 havuç doğranmış
3 doğranmış pırasa
4 Kıyma soğuduktan sonra pırasa ve havuç ekleyin.
5 İyice karıştırın ve tuz, tavuk özü ve beş baharat tozu ekleyin
6 Deriyi yuvarlamaya ve köfte yapmaya hazırlanın (erişteleri karıştırdıktan sonra yarım saat uyanın, önce erişteleri karıştırıp sonra doldurabilirsiniz)
7 adet paketlenmiş köfte
8 Tencere hazır (Köfteleri pişirirken yeşil soğan yapraklarını koyun, köfte kırılmaz)