Limonlu Tavuk Ayağı - Yemeği
1. Tavuk ayağını yıkayın ve ikiye bölün
2. Tencereye su koyun, tavuk ayaklarını koyun, bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
3. Orta miktarda zencefil dilimleri
4. Bir çay kaşığı tuz
5. Suyu 15 dakika kaynatın
6. Pişmiş tavuk ayaklarını soğuk suya koyun
7. Limon dilimleri
8. Sarımsağı, soğanı, kişnişi ve darı biberini de kesip kenara koyun.
9. Tavuk ayağını doldurmadan önce bir kap hazırlayın, soğan ve darı biberleri ekleyin
10. 6 kaşık hafif soya sosu, 3 kaşık sirke ve 1 kaşık koyu soya sosu ekleyin.
11. Bir çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı şeker
12. Kalan kişnişi ve limonu ekleyin
13. Ah doğru! Küçük bir kaşık yağ eklemem lazım, koymayı unuttum haha
14. Son olarak, eşit şekilde tutun ve sebzelik içine koyun
15. Sonra bir gece buzdolabına koyun
16. Servis yapın ve yiyin
