Lif kabağı ve yumurta damlası çorbası - Yemeği
"Yazın sıcaktır ve insanlar kolayca sinirlenir, bu yüzden daha fazla su eklemeniz gerekir. En doğrudan yol daha fazla su içmektir. Ayrıca çorba içmenin de daha etkili bir yolu vardır. Bu çorba çok yağlı olmamalı, ne kadar hafifse o kadar iyi. , Hangi emilim için iyi ve iştah için iyidir. " Malzemeler
- Yumurta 1 parça
- Lif kabağı 340 gram
- Arpacık soğanı bir miktar
- maydanoz bir miktar
- tuz 3 gram
- Susam yağı 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lif kabını soyun, her iki ucunu da kesin ve yıkayın.
-
2 Bu lif kabağı nispeten incedir, yatay olarak kesilir ve ardından ocak blokları halinde kesilir, böylece lif kabağı kolayca olgunlaşır.
-
31 yumurtayı bir kasede çırpın ve dağıtmanıza gerek kalmaz.
-
Tuz, MSG, kişniş ve doğranmış yeşil soğanı 4 büyük kaseye koyun.
-
5 Tencereye su ekleyin ve kaynatın.
-
6 Lif kabını tencereye dökün, yüksek ateşte pişirin, üzerini kapatmayın ve tencere yeniden başlayana kadar pişirin.
-
7 Yumurta çiçekleri oluşturmak için yumurtaları tencereye dökün.
-
8 Ocağı kapatın, pişmiş lif kabağı yumurtalı çorbayı baharatlarla birlikte büyük bir kaseye hızla dökün.
-
9Son olarak bir kaşık dolusu susam yağı koy.
Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
Sonraki
