Baharatlı Patlamış Mısır İstiridye - Yemeği
Baharatlı patlamış mısır istiridye, Shandong'un temsili yemeğidir. Baharatlı tadı seviyorum, bu yüzden biberi biberle değiştirdim. Damak tadınıza göre biber veya biber seçebilirsiniz. Katıl: # Yeni evin "tadı" geldiğinde romantik kiraz çiçeği mevsimi # Çiçek midye Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar Susam biberi Doğru miktar Yeşil soğanlar Bir paragraf zencefil parça soya sosu İki kaşık tuz İki kaşık maydanoz Beş veya altı
Aşama 1
Çiçek istiridyelerini musluk suyuna ekleyin, biraz tuz koyun ve bir saatten fazla bir süre boyunca kiri tükürmelerine izin verin. Satın alırken, tüccardan iyi kusmasını isteyebilirsiniz, bu adım atlanabilir.
Adım 2
Temiz suyla birkaç kez yıkayın ve daha sonra kullanmak için iyice yıkayın.
Aşama 3
Yeşil soğan ve zencefili doğrayın
4. adım
Kişnişi parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
6. Adım
Susam biberini ve pul biberleri ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Adım
İstiridyeleri ekleyin ve birkaç kez karıştırıp kızartın, tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Tencereyi örtün ve istiridyelerin iki dakika boyunca açılmasına izin verin, uzun değil, iki dakika doğru!
9. Adım
Kapağı açın ve kişnişi dökün, iki kez karıştırarak kızartın ve çıkarın.
10. adım
Tamamlanmış ürün.
11. adım
Baharatlı tadı seviyorsun
