Deniz tarağı buharda pişirilmiş yumurta, tek kelime: taze! - Yemeği
Kızım Pazartesi günü final sınavına girecek. Bu hafta sonu farklı bir şeyler yemek istiyorum. Beyin beslenmesini yenilemek ve hafızayı güçlendirmek için biraz protein lesitin eklemesi gerektiğini düşünüyorum. İstiridye ve yumurta lesitinin protein kolajeni En iyisi, çinkoyu da destekleyebilir. Çocuk yemek yerken tütsüdür! İstiridye yedikten sonra, pirinci muhallebi ile karıştırın ve yemeyi bitirin! İstiridye ondan fazla Yumurta 3 Su 100 gram tuz 1/4 çay kaşığı Limon suyu veya beyaz sirke On damla doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 çay kaşığı Şeker 1 çay kaşığı Su 1 çorba kaşığı
Aşama 1
İstiridyeleri yıkayın ve geniş bir kaseye koyun. Lütfen dikkat: Dondurulmuş taze istiridye kullanıyorum Kabukları çoktan açılmış, taze istiridye ise kaynar suyla haşlamanız gerekir.Kabuklar açılarak çıkarılabilir ve sonra büyük bir kaseye yerleştirilebilir.
Adım 2
Üç yumurta, bir yumurta kasesine çırpın, su, tuz, limon suyu veya beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Asitli limon suyu veya beyaz sirke ilavesi, yumurtaların lezzetli ve balık kokusuz olmasını sağlamak içindir.
Aşama 3
Eşit şekilde karıştırılmış yumurta sıvısını istiridye ile birlikte geniş bir kaseye dökün.Damıtılmış suyun yumurtaları ıslatmasını ve yüzeyde çukurlar oluşturmasını önlemek için kaseyi streç filmle sarın, bazı delikleri bir kürdan ile delin ve bir tencereye koyun ve su ile buharda pişirin. Zamanlama, orta ateşte 15 dakika buhar.
4. adım
Tavaya biraz yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı karıştırıp kızartın, küçük bir kaşık buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin, biraz su ve küçük bir kaşık şeker ekleyin, kaynatın ve buharda pişmiş istiridye yumurtalarının üzerine dökün.
Adım 5
Basit, yumuşak ve lezzetli istiridye buharda pişmiş yumurta hazır! Tadı sadece bir kelimedir: taze!
