Buğday unu
400 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Yardımcı Maddeler Angel's maya tozu doğru miktarda kabartma tozu doğru miktarda Bergamotlu fasulye ile ekmek nasıl yapılır 1 Yeterli miktarda un alın. 2 Uygun miktarda melek mayası tozu koyun. 3 Az miktarda kabartma tozu ekleyin. 4 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın. 5 Uyandıktan sonra tekrar yoğurun. 6 Sonra eşit olarak bölün ve birlikte yoğurun. 7 Daha kalın parçalar halinde açın. 8 Fasulye ezmesini bir ucuna koyun. 9 Hamuru ikiye katlayın ve bıçak arkasıyla birkaç kez eşit olarak bastırın. 10 Buharlı pişiriciyi takın. 11 Kapağı kapatın ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 12 Tencereden çıkarın ve yemeden önce bir süre bekletin.