Domuz eti dolgusu
50 gram
Yumurta
4
Frenk soğanı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, buğday unu, Pırasa ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Kıyılmış biber eriştesini, doğranmış yeşil soğanı ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Çırpılmış yumurtaları ve doğranmış pırasayı pırasa dolgusuna karıştırın. 3 Hamuru tek tip bir etken haline getirin. 4 Börek sarmalayıcılarına koyun. 5 Doldurun ve köfte yapın. 6 Sarılmış köfte. 7 Su yapın, kaynatın, köfte ekleyin ve pişirin. 8 Su kaynarken biraz soğuk su ekleyin ve tekrar pişirin. 9 Pişmiş. 10 porsiyon.