Orijinal düşük şekerli şifon (18 cm oyuk) - Yemeği
"Yırtıp yiyebileceğiniz şifon kek" Yumurta Sarısı Salçası
- yumurta sarısı 4
- Pudra şekeri 10 gram
- Orijinal Soya Sütü 50 gram
- Mısır yağı 30 g
- Düşük toz 80 gram
- protein 4
- Limon suyu 1/4 çay kaşığı
- Pudra şekeri 40 gram
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fırın 160 ° C önceden ısıtılmış yumurta sarısı ve 10 gram ince şeker
-
2 şeker eriyene kadar çırpın
-
3 mısır yağı ekleyin
-
4 Orijinal soya sütünü ekleyin ve eşit şekilde çırpın
-
5 Düşük glütenli unu eleyin,
-
6 Eşit şekilde karıştırın
-
7 Yumurta beyazlarını limon suyuyla üç kez ekleyin ve çırpma teli sarkana kadar çırpmak için ince şeker ekleyin
-
8 Beze ve yumurta sarısı hamurunun üçte birini alıp iyice karıştırın
-
9 Kalan beze dökün,
-
10 Küvetin altından eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın
-
11 Kek hamurunu içi boş kalıba dökün,
-
12 İki kez hafifçe sallar.
-
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve üst ve alt boruları 160 derecede 35-40 dakika pişirin
-
14 Fırından çıkar çıkmaz, dar boyunlu şişeyi soğuyana ve kalıptan çıkana kadar tokalayın
İpuçları
Beyazı ve yumurta sarısını temiz bir şekilde ayırın ve yumurta sarısını kırmayın Yağ, su ve yabancı maddeler içermediğinden emin olmak için kabı gönderin balkabağı pastası
Sonraki
