Kıymalı patlıcan - Yemeği
"Kıymalı patlıcan" [kızartılmamış] [süper yenilmez pirinç kralı]! ! Bu yemeği kolayca öğrenin, üç kase pirinci kolayca öldürün ve kilo vermeye hazırlanın, hahahahahahaha ~ İçindekiler: 2 patlıcan, 150 gr kıyma, 1 yeşil biber, uygun miktarda zencefil ve sarımsak ve bir kaşık fasulye ezmesi. Sos: İki kaşık koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, az miktarda nişasta, yarım kaşık şeker ve iyice karıştırmak için biraz su. adım: 1. Kıyma, zencefil ve sarımsağı kıyın ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde kesin, az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 15-20 dakika marine edin. 2. Marine edilmiş patlıcanı elle sıkarak suyu sıkın, ardından biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Suyu sıkın ve patlıcanın yağı emmemesi için biraz nişasta ekleyin! ! 3. Tavadan yağı ilave edin, zencefili ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, kıyma ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın, bir kaşık fasulye ezmesini ekleyin, patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 4. Ayarlanmış sosu dökün, 5 dakika pişirin, yeşil biber dilimlerini ekleyin, uygun şekilde baharatlayın ve pişirin! ! ! ! patlıcan 2 parça Sarımsak 2 yaprak soya sosu 2 kaşık nişasta 3 kaşık Doubanjiang 1 kepçe Şeker 10 gram
1. Kıyma, zencefil ve sarımsağı kıyın ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde kesin, az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 15-20 dakika marine edin.
2. Marine edilmiş patlıcanı elle sıkarak suyu sıkın, ardından biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Suyu sıkın ve patlıcanın yağı emmemesi için biraz nişasta ekleyin! !
3. Tavadan yağı ilave edin, zencefili ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, kıyma ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın, bir kaşık fasulye ezmesini ekleyin, patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
4. Ayarlanmış sosu dökün, 5 dakika pişirin, yeşil biber dilimlerini ekleyin, uygun şekilde baharatlayın ve pişirin! ! ! !
yemek
yemek
yemek
yemek
yemek
Mei Cai Kou Po
önceki
Kuru kızarmış tofu
Sonraki
