Haşlanmış domuz eti dilimleri (yeterince yemiyorsanız yemekler) - Yemeği

Çok küçükken ilk kez haşlanmış domuz eti yediğimde, sadece vay, şişmiş, iştah için bu kadar lezzetli, yeterince baharatlı ve lezzetli bir yemek olacağını biliyordum ~ \ ( ) / ~ Yavaş yavaş, bu yemek restoranlarda da mevcut ve kalbimde biraz neşe var.Yetişkinler ne zaman itiraz ederse etsin, bu yemek bir sipariş haline geldi! Daha sonra yaşlandı. Bu yemeği hala sevmeme rağmen, bir restoranda yemeye değmeyeceğini hissetmeye başladım! Çok fazla dilim et ve bir sürü garnitür yok. Asıl mesele, fiyatın artması ... Bu yüzden artık dayanamadım ve sonunda kendim yapmaya karar verdim.Paradan tasarruf sağlıyor ve en önemlisi temiz ve hijyenik.Ayrıca daha fazla et de koyabilirsiniz! Domuz eti bonfile (dana bonfile de mevcuttur) 350 g Tecavüz (garnitür) 2 ağaç Tofu derisi (en sevdiğim garnitür) 2 yaprak nişasta Doğru miktar (et marine etmek için) Şarap pişirme Doğru miktar (et marine etmek için) Soya sosu Doğru miktar (et marine etmek için) Mantar (garnitür) 4-5 adet büyük mantar Biber Bir avuç Susam biberi Bir avuç Acılı erişte 3-4 kaşık ev tipi paslanmaz çelik kaşık Pixian Douban 2 kaşık ev tipi paslanmaz çelik kaşık tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
  • Eti ince dilimler halinde kesin, nişastayı ekleyin, şarabı ve eski soya sosunu pişirin, iyice karıştırın ve kenara koyun (çünkü daha önce bitirdikten sonra etin beyazımsı olduğunu ve hoş kokmadığını hissettim, bu yüzden bu sefer eski soya sosunu etin üzerine koydum)

  • Daha sonra kullanmak için kaynar suda rendelenmiş ve beyazlatılmış tofu derili olanı seviyorum

  • Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve daha sonra kullanmak için sıcak suyla beyazlatın.

  • Kolza tohumunu yıkayın ve bir süre sıcak suda haşlayın, aksi takdirde kökler pişer, sonra son kullanılan büyük kabı çıkarın ve sebzeleri alt tabakaya yayın.

  • Mantarı tek tek koyun

  • Sonra tofu derisi

  • Bir tencere sıcak suyu kaynatın ve etin bir kısmını kaynatın, bir süzgeç ile hızla eşit şekilde karıştırın, 20 saniye kadar eti çıkarın, eti iki veya üç kez pişirin.

  • Eti çıkarın ve garnitürlerle dolu bir kaseye koyun.

  • Eti kaynatmak için suyu dökün, tencereyi yıkayın ve kurutun.Uygun miktarda yağ koyun, çok fazla değil.Yağı sıcak olduktan sonra biber, susam biber, zencefil, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve orta ateşte kavurun

  • Karabiber gibi baharatlar güzel kokuluncaya kadar doğru miktarda tuz, tavuk özü ve aynı miktarda su ilave edin, kaynattıktan sonra tuzu deneyin ve kendi damak tadınıza göre kişisel olarak ayarlayın.

  • Ocağı kapatın ve çorbayı bitirdikten sonra çorbayı dökün.

  • Çorbayı döktükten sonra tencereyi diğer tarafa çevirip yağı pişirin.Tencerenin ısınmasını bekleyin.Tencerenin ortasına doğranmış yeşil soğanı ve acı noodle'ı serpin.Yağı sıcak olduktan sonra içine koyun ve doğranmış yeşil soğan ve biber noodle'larının üzerine dökün.

  • İsterseniz kişniş ekleyebilirsiniz

  • Soya fasulyeli kızarmış domuz ayağı
    önceki
    Shanghai Füme Balık (Balık Kızartması)
    Sonraki
    Sarımsak yosunu ile kıyılmış domuz eti
    Mei Cai Kou Po
    Kıymalı patlıcan
    Kuru kızarmış tofu
    Kızarmış patlıcanın yağ tasarruflu versiyonu
    İstiridye Soslu Brüksel Lahanası
    Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
    Soya Biber Karnabahar
    Sarımsak yağı ile marul
    Yağlı tecavüz
    Kendin yap nian şeker-susam tahtası
    Gökkuşağı Sebze Buğulanmış Çörek Salatası#Kewpie Salata Sosu#
    To Top