Sarımsak yosunu ile kıyılmış domuz eti - Yemeği
Böyle bir yemekle iki kase pirinç yiyebilirim! Sarımsak Yaklaşık 500g Yağsız et (bir damla yağ ile) Yaklaşık 200 gram Zencefil Tek tık nişasta Bir kaşık dolusu tuz Doğru miktar toz biber Bir kaşık dolusu soya sosu Bir kaşık dolusu Soya sosu Bir çay kaşığı Doubanjiang Bir kaşık (kişisel zevkinize göre) istiridye sosu Bir çay kaşığı Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
Daha sonra kullanmak için sarımsak yosunu ve zarları yıkayın
Kıyma, nişasta, hafif soya sosu, pişirme şarabı, biraz tuz, karabiber tozu, yaklaşık on dakika marine edin.
Kıymayı yağ sıcakken karıştırın.
Kıyılmış zencefili ekleyin ve fasulye ezmesini yağlı olana kadar karıştırın.
Biraz su ekleyin
Sarımsak yosunu dökün ve kızartın
Tuz, istiridye sosu, koyu soya sosu ekleyin ve karıştırılmaması için çabucak karıştırın.
Pişirmek yaklaşık iki dakika sürer. Çok uzun süre kızartılması gerektiğini düşünmüyorum. Tadı biraz daha sert! !
Mei Cai Kou Po
Sonraki
