Domates ve Patatesli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Patatesleri daha sonra kullanmak üzere dilimleyin, birkaç kez daha suyla durulayın (patates nişastasını kızartma sırasında tavaya yapışmaması için yıkayın)
3. Tatlı patatesleri kesin
4. Yumurtaları çırpın ve yumurta kokusunu gidermek için biraz soya sosu ekleyin
5. Zencefil, sarımsak, sarımsak filizlerini kesin ve bir kenara koyun
6. Yumurtaları önce tavada kızartın, bir kenara koyun
7. Ayrı bir tencereye biraz yağ koyun, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin, patates cipsi ekleyin
8. Patatesleri şeffaf olana kadar karıştırın, içine biraz ılık su ekleyin, birkaç dakika havasız
9. Tatlı patatesleri dökün ve kızartın
10. Domatesler sotelendikten sonra sarımsak fidelerini ekleyin
11. Son olarak biraz tuz ekleyin, tatlandırın
12. Bitmiş çizim
