Düşük glütenli un
500 g
kabak
100 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 100 gr mor tatlı patates suyu uygun miktarda yeşil sebze suyu uygun miktarda domuz yağı uygun miktarda havuç uygun miktarda süt tozu 100 gr maya 10 gr 2 jambon Süslü süt aromalı buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı yaklaşık 40 derecede ılık sebze suyuyla eritin, yavaşça una ekleyin, şeker, biraz domuz yağı ekleyin ve ölçek oluşturmak için çubuklarla saat yönünde karıştırın. 2 Sırasıyla ve iki kat büyük fermente edilmiş iyi hamur. 3 Baloncukları yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin. 46 küçük hamur parçasını yoğurun ve düzenleyin. 5 Bir çiçek şekli yapmak için ortasından kesin. 6 adet 2 renkli küçük çörekler yoğrulur ve uzatılır. 7 Lolipop şeklini tabağa koyun. 8 Balkabağı hamurunu alıp yoğurun, ortasına beyaz hamur koyun ve yuvarlayın. 9 Parçalara ayırın ve yoğurun. 10 Bir çiçek şekli yapın. 11 Diğer renkli çiçek şekillerini yapmak için önceki adımla aynı. 12 Bir tencerede soğuk su altında orta ateşte 25 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 5 dakika pişirin. 13 Salyangoz şekli yapmak için jambon ve havuç kullanın. 14 Hamur lolipopları yapmak için bambu çubukları da kullanabilirsiniz. 15 Tatlı ve lezzetli, kabarık ve yumuşak.