kabak
400 g
Yağsız et
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, sarımsak, 3 diş hindistan cevizi sütü, 200ml hafif soya sosu, doğru miktarda Hindistan cevizi balkabağı nasıl yapılır 1 Kabak kabuğunu soyun ve kesin 2 Yağsız et, soya sosu ve mısır nişastası ile önceden marine edilir 3 Yağ karterini ısıtın, sarımsakları yere koyun ve soteleyin 4 Kabağı dökün ve bir süre kavurun 5 Su eklemeden yaklaşık 200 ml hindistancevizi sütü dökün 6100 gram yağsız et ekleyin 7 Zaman zaman çevirin 8 Kabak ve et dilimleri pişirilerek servise hazır hale getirilir