Karnıbahar
400 g
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 2 yemek kaşığı, arpacık, sebze baharatları, 3 gr, mısır nişastası 15 gr Domates karnabaharı nasıl yapılır 1 Büyük karnabaharı açın ve yıkayın, daha sonra bir bıçakla küçük çiçekler halinde kesin ve domatesleri yıkayın; 2 Arızalı suyu tencereye koyun ve kaynatın, küçük çiçekler halinde kesilmiş karnabaharı ekleyin ve 2 dakika haşlayın; 3 Domatesleri küçük küpler halinde kesin; 4 Baharat; tuz, yeşil soğan, beyaz şeker, domates sosu, su nişastası, sebze çeşnisi; 5 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın.Yağ% 60 sıcakken, arpacık soğanlarını ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, domates sosu ekleyin ve kavurun; 6 Biraz su ekleyin ve kıvamlı bir şekilde kaynatın; 7 Beyazlatılmış karnabaharı ve küp küp doğranmış domatesleri tencereye dökün; 8 Şeker ekleyin; 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın; 10 Biraz sebze çeşnisi ekleyin ve kavurun; 11 Servis yapmadan önce biraz su nişastası ekleyin ve karıştırarak kavurun ve üzerine yeşil soğan serpin.