Taze somon kemiklerini hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
Somon kemiklerini tavadan sıcak yağda her iki tarafı hafifçe altın olana kadar kızartın.
Küçük bir tencereye başlayın, kızarmış balık kemiklerini ve haşlanmış yumurtayı tencereye koyun, biraz su ekleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin, tadına biraz yağ ve tuz ekleyin ve alçı çok güçlü olduğu için tofu koymanız önerilmez. Çorbanın tadı kendisini etkileyecektir.
Lezzetli ve tatlı bir somon kemik çorbası hazır.