Çin lâhanası
400 g
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, istiridye sosu, tavuk tozu, monosodyum glutamat Lahana ile tofu nasıl pişirilir 1 Lahanayı yıkayın 2 Şeritler halinde kesin 3 dilimlenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil 4 Tofuyu hafif tuzlu suyla ıslatın 5 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 6 Çin lahanasını ekleyin ve kırılana kadar kavurun 7 Uygun miktarda su ekleyin 8 İstiridye sosu ekleyin 9 Su kaynadıktan sonra, küçük parçalar halinde kesilmiş tofuyu ekleyin. 10 Tuz ekleyin ve kaynamaya devam edin 11 Lahana ve soya peyniri kaynadıktan sonra MSG ve tavuk tozu serpin.