Sonbahar ve kış sağlığı havuz sazanı rendelenmiş havuç çorbası - Yemeği
Crucian Sazan ve Havuç Çorbası, yağ azaltıcı ve kilo verdirici bir çorbadır. Bu çorba hamile kadınlar için süt salgılanmasını da teşvik edebilir. Ayrıca yaşlıların bağışıklığı iyileştirmesine ve soğuk algınlığını önlemesine yardımcı olabilir. Çoğu insan içer Havuz balığı Yaklaşık bir pound Beyaz turp Yaklaşık 350 gram tuz Bir çay kaşığı maydanoz Bir
Aşama 1
Crucian sazanı yıkayın ve bıçakla kesin
Adım 2
Bu adım, balıkları temizlemenin gizli reçetesidir.Resimde daire içine alınmış beyaz noktalar, turp sazanlarının balıksı çizgileridir.Yaklaşık bir kilo sazan sazanı kalın olmadığından, bıçak kesildikten sonra tek tek çıkarılacak şekilde değiştirilir. Satır, gelecekteki eğitimlerde tek tek gönderilecek
Aşama 3
Balık ipliği tek tek çekilirse balık çorbası balık kokmaz, sonbahar ve kış aylarında daha az zencefil yemelisiniz.
4. adım
Turp dilimleri tercihen rende ile ovulur, kesik kalınlıkları eşit değildir ve tadı iyi değildir.Tatlılığın sırrı ve turp kokusunun olmaması da bu küçük detaydadır.Ayrıca ince ipeği ovalamayın. Biraz daha kalın
Adım 5
Kızartma tavasını ısıtın ve havuz sazanı her iki tarafı sarı olana kadar kızartın.Bu adım da çok önemlidir.Balık çorbasının kalın beyaz kızartması önemli bir rol oynar
6. Adım
Güveç kaynar su, kaynar su ve kaynar su ile doldurulur ve üç defa önemli hususlar anlatılır, sonra sıcakken içine kızarmış turp sazanı konur ve yüksek ateşte pişirilir, tencere taşarsa orta ateşte çevirilir.
7. Adım
Yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte değiştirin
8. Adım
Çorba beyaza döndüğünde, kıyılmış turpları içeriye atın ve yüksek ateşte pişirmeye devam edin. Bu süre zarfında köpüğü sıyırabilirsiniz.
9. Adım
Çorba beyaz olduktan sonra ocağı kapatabilir, tadına bakmak için biraz tuz ekleyebilir ve süslemek için bir kişniş ekleyebilirsiniz.
10. adım
Crucian sazan yumuşak ama somuttur. Kıyılmış turp, balık çorbasının tadı ile karıştırılır, ağızda erir ve gözlerinizi kapatıp kapatmadığınızı söyleyemezsiniz.
11. adım
Bir kez iç ve bir kez sev
