Malzemeler
domuz derisi
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Kristal derili jöle nasıl yapılır 1 Malzemeler basittir ve deri jölesinin et kabuğuna sahip olması gerekir ve ardından sıcak bir tencere hazırlayın Tamam, inşaata başlayalım. Önce etin kabuğunu şeritler halinde değiştirin.
2 Kaynar suya koyun ve kabuğu sarılıncaya kadar haşlayın.
3 Beyazlamış cilt çok soğuk, yağı tıraş edin
4 Etin derisini tıraş edin ve ince şeritler halinde kesin
5 Kesilmiş parçaları ılık bir tencereye koyun, kaynar su ekleyin, et kabuğunun suya oranı 1: 4'tür ve sonra 24 saat kaynatırız (jöle yapmak bu kadar basittir, sadece bırakın)
624 saat sonra deriyi ve suyu bir kaba döküyoruz (merak etmeyin, su hala sıcak, dökülme ihtimali yok) ve 2 saat buzdolabına koyuyoruz
7 Mucizeye tanık olma zamanı. Deri jölesinin kalıbı çıkarılır. Buna şeffaf
8 Bıçağı elmas şeklindeki parçalara kesmek için değiştirin
9 Elmas şeklindeki bloğu kestikten sonra, plakayı
10 Jöle pagodası hazır ve sonra bir sos hazırlıyoruz, deniz mahsulü soya sosuna tuz, şeker, monosodyum glutamat ve kırmızı biber yağı ekliyoruz, iyice karıştırıyoruz ve jölenin üzerine döküyoruz.
11 Küçük kırmızı biber halkaları ve arpacık soğanı halkaları serpin
12 Kristal cilt jölemiz yapılır
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Şeker kızartılmış köfte
-
- Choi Dana Yahni
-
- Baharatlı Tavşan Bacağı
-
- Rendelenmiş patates
-
- Sazan ve Havuç Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi phoenix lahana
-
- Kızarmış taro
-
- Kereviz kızarmış shiitake mantarı
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Soğan Gevrek
-
- Çin Lahanalı Kızarmış Domuz Göbeği
