Shiitake
300 gram
Kartaneleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım sarımsak, 3 diş Mantarlı tavada kızartılmış bezelye 1 Sarımsakları ve havuçları soyun ve dilimleyin, deniz tarağını çıkarın ve temizleyin. 2 Shiitake mantarlarını temizleyin ve dilimleyin 3 Wok'a yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve kızartın, ardından havuç ekleyin 4 Havuç sotelendikten sonra bezelye ekleyin ve yeşile dönene kadar kavurun 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak kızartın 6 Baharatları ekleyin ve iyice karıştırın