g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Eski tofu

250 g

kırmızı biber

1 parça

Sarımsak

2 parça

Aksesuar 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı susam yağı 3 yemek kaşığı

Ev yapımı eski soya peyniri tarifi 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.

2 Sarımsak yosunu ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.

3 Bir tencerede 2 yemek kaşığı yağı ısıtın, küp tofu ekleyin, tuz serpin ve orta ateşte yavaşça kızartın.

4 Kızarana kadar kısık ateşte kızartın, diğer tarafı çevirin ve servis etmek için (kısık ateşte kızartın) kızartın.

51 çorba kaşığı yağı başka bir tencerenin altında ısıtın, sarımsak yosunu ve kırmızı biberi ekleyin ve bir süre karıştırın.

6 Hafif soya sosunu ve az miktarda su ile karıştırılmış istiridye sosunu dökün, karıştırın ve bir süre pişirin.

7 Hazırlanan sosu tofunun üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.

Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga

Gümüş fasulye ile kızarmış domuz eti

Bamya ile Çırpılmış Yumurta

Pırasa ve yumurta kroketleri

Soğan ve Sarımsak Saplı Çırpılmış Yumurta

Shiitake Mantarlı Pilav

Breadmaker versiyonu ev yapımı natto

Kavrulmuş Pirinç Beyazı

Bebek Sebzeli Mantar Çorbası

Çok katmanlı kurabiye

Havuçlu Kızarmış Brokoli

Memleketimin spesiyalitesi nefis biber sosu