Mısır unu
300 gram
Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, susam yağı Pırasa ve yumurtalı turta uygulaması 1 İnce bir hamur yapmak için mısır ununa su ekleyin 2 Pırasayı yıkayıp doğrayın, yumurtaları kızartın ve doğrayın, soğutun ve pırasa dökün, yağ dökün, MSG ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ dökün, ısıtıldıktan sonra mısır hamurunu dökün ve üzerini kapatın 4 Tencereyi çevirin, 5 Tavayı ters çevirin ve dolguyu turta yassı 6 Kapatın, örtün ve 2 dakika kızartın, tavadan çıkarın