Malzemeler
Tavuk bacağı
Sadece 2
pirinç
400 g
Yardımcı maddeler: Yağ, tuz, ıslatılmış mantarlar, karışık sebzeler, tavuk özü, pişirme şarabı, yıldız anason, biber, tarçın, patates, hafif soya sosu
Rengarenk tavuklu pilav uygulaması 1 Tavuk butları yıldız anason, biber, pişirme şarabı, tarçın, hafif soya sosu ile 4 saat marine edilir.
2 Tavuk budu kemiklerini ve derisini alın. Tavuk derisi yemeyi sevmem. Patatesleri küpler halinde kesin ve nişastayı çıkarmak için suya batırın.
3 Zar ıslatılmış shiitake mantarı.
4 Karışık sebzeler süpermarketten satın alınır, suyla durulanır
5 Tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
6 Doğranmış tavuğu tekrar ekleyin, renk değişene kadar kavurun, şarap ekleyin.
7 Doğranmış patatesleri ekleyin ve doğranmış mantarları patateslerin rengi değişene kadar karıştırarak kızartın.
8 Soğuk pirinci dökün, daha az su ekleyin, üzerini örtün ve patatesler pişene kadar pişirin. 20 dakika civarında.
9 Patatesler 9 dakikalık olduğunda, karışık sebzeleri ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın.
10 Son olarak, tadına tavuk esansı ekleyin.
-
- Mango çiçeği
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş marul
-
- [El Yapımı Yiyecek] Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Bamya Mısır Kahvaltılık Lapası
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Patates Kızartması - İlk Sürüm
-
- Fasulye ile karıştırılmış toon
-
- ##
-
- [Evde yemek] Frenk soğanlı omlet
-
- Elma yengeç
-
- [El Yapımı Yemek] Tarçınlı Simit
-
- Domates Yosunu Wonton
