Patates
300 gram
Yardımcı Maddeler Laoganma 2 yemek kaşığı yemeklik yağ uygun miktarda beyaz susam tohumu uygun miktarda rendelenmiş marul Lao Gan Ma kızarmış patates kızartması - ilk tarif 1 Patatesleri uzun şeritler halinde kesmek için bir sebze kesici kullanın ve on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin. . 2 Çıkarın ve% 80 pişene kadar sıcak suda haşlayın. 3 Tavaya az miktarda yağ koyun, patates cipsi ekleyin ve bir süre kavurun. 4 Laoganma ekleyin ve patatesler pişene ve lezzetli olana kadar kızartmaya devam edin. 5 Rendelenmiş marul ve beyaz susam tohumlarını süslemek için ekleyin.