Malzemeler
Ördek kanatları
500 g
Aksesuarlar: 1 baharat paketi, zencefil, soğan, kuru biber, 5 gr, kaya şekeri, 15 gr, tuz, 5 gr, yemeklik şarap, 20 ml, MSG, hafif soya sosu, 10 gr
Baharatlı kızarmış ördek kanatları 1 Ördek kanatlarını yıkayın
2 Ördek kanadı beyazlatılır ve yüzen köpükle durulanır, ardından daha sonra kullanmak için hafifçe kurumaya bırakın
3 adet kıyılmış biber
4 Güveçte su koyun, baharat çantasına yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin. Kaynattıktan sonra ördek kanatlarını ekleyin ve pişirme şarabını dökün. Kaynatıldıktan sonra orta ve küçük olanı 40 dakika pişirin, sonra kapatın Ateş edin, kapağı açmayın, çıkarıp servis yapmak için bir saat daha pişirin
-
- Lao Gan Ma Kızarmış Patates Kızartması - İlk Sürüm
-
- Fasulye ile karıştırılmış toon
-
- ##
-
- [Evde yemek] Frenk soğanlı omlet
-
- Elma yengeç
-
- [El Yapımı Yemek] Tarçınlı Simit
-
- Domates Yosunu Wonton
-
- Mor Patates Tırtıl
-
- Pot Pilav
-
- Pat salatalık
-
- Karabiber Körili Tavuk Baget
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
