peynir
125 g
Süt
75 g
Hafif krema
50 gram
Aksesuarlar 2 yumurta sarısı 2 yumurta akı 2 düşük glütenli un 35 g pudra şekeri 50 g 4 damla limon suyu Cheesecake nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını çırpmak için pudra şekerine üç kez bölün ve limon suyuna damlatın 2 Islak köpüğe dağıtın 3 Süt, peynir ve hafif krema mikrodalgada eriyene kadar ısıtılır, yumurta sarısı eklenir ve eşit şekilde çırpılır. 4 Unu eleyin ve iyice karıştırın 5 Yumurta beyazını üç kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın 6 Kalıba bir kat tereyağı sürün ve ince şeker serpin 7 Kek sıvısını kalıbın içine dökün, kalıbı su ile doldurulmuş bir fırın tepsisine koyun ve fırının alt kısmında 160 derecede 60 dakika bekletin. 8 Tamamlandı