Malzemeler
Dağ yumurtaları
4
Frenk soğanı
160 g
un
300 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı mısır yağı, susam yağı, 1/2 yemek kaşığı tuz, 4 gr
Dağ yumurtası pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Malzemeler: dağ yumurtası, pırasa, yeşil soğan.
2 Suya un ekleyin, orta sertlikte hamur haline getirin, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika çorba yapın.
3 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
4 Pırasayı temizleyin ve doğrayın.
5 Yumurtalara uygun miktarda su ekleyin ve çırpın.
6 Wok'u ısıtın ve mısır yağını dökün, yumurta sıvısını ekleyin ve yumurta parçaları halinde kızartın.
7 Malzemeleri karıştırın, tuz, susam yağı ekleyin ve bir dolgu oluşturmak için iyice karıştırın.
8 Hamur tükendikten sonra eşit parçalara bölün.
9 Tableti bastırın ve yuvarlak ince bir cilde yuvarlayın.
10 Ortaya doldurun.
11 İstediğiniz gibi sarın.
12 Bir tavayı biraz yağ ile ısıtın.
13 Kutuya koyun, tencereyi örtün ve kısık ateşte kızartın.
14 Servis yapmadan önce her iki tarafı kızarana kadar kızartın.
15 Sıcakken ye, tadı çok güzel!
-
- Yeşil Soğan ve Salatalık Mantarı
-
- Lotus Tohumu ve Kırmızı Fasulye Congee
-
- turta
-
- Fasulye Dolgulu Bambu Sosis
-
- Beze fasulye ezmesi kek
-
- Kızarmış tofu
-
- Gül Bademli Kurabiye
-
- Tavuk Soslu Bakla
-
- Hindistan Cevizi ve Yam Turtası
-
- Üç renkli kızarmış çörekler
-
- Kızarmış soğan
-
- Yeşil Sebzeli Krep
