Malzemeler
Karnıbahar
1 ağaç
domates
1 parça
Takviyeler, tuz, 2 kaşık domates sosu, 1 kaşık istiridye sosu
Domates soslu karnabahar 1 Domatesleri soyun;
2 Kıyın ve bir kenara koyun;
3 Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın ve yıkayın;
4 Tencereye su koyun, yıkanmış karnabaharı kaynattıktan sonra kaynatın, tekrar kaynatın ve yaklaşık altı olgunlaşana kadar bir veya iki dakika pişirin ve ocağı kapatın;
5 Çıkarın ve rezerve edin;
6 Tencereye uygun miktarda baz yağı koyun, ısıtın, doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu kızartın;
7 İki kaşık domates sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın;
8 Beyazlatılmış karnabaharı dökün, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
9 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa koyun, süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Jambon ve Yumurta Muhallebi
-
- Sos aromalı koyun akrep
-
- Jambonlu Kızarmış Yumurta Kabuğu
-
- Hindistan Cevizli Altın Kek
-
- Kızarmış çıtır muz
-
- Mısır kiş
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- ##
-
- Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Pirinç Beyazı
-
- Domuz Kemiği Patates Çorbası
