Malzemeler
Domuz kıyması
250 g
Aksesuarlar: Kış kavunu, uygun miktar, Longkou erişte, uygun miktar, kişniş, uygun miktar, on üç tütsü, uygun miktar, istiridye sosu, uygun miktar, susam yağı, uygun miktar, zencefil, uygun miktar, soğan, uygun miktar, su
Domuz eti köfte çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kış kavunun kabuğunu çıkarın.
3 Kışlık kavun tohumlarını çıkarın.
4 Kış kavunu daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
5 Et dolgusunu bütün baharatlara koyun ve iyice karıştırın (tuz, on üç frenk soğanı, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, su)
6 Şehriye önceden sıcak suda ıslatın.
7 Tencereye su koyun.
8 Kıymayı çıkarmak için sol eliniz, başparmağınız ve işaret parmağınız ile kıymayı kavrayın.
9 Kaynayan su kabına küçük bir kaşık koyun.
Köfteleri yüksek ateşte pişirin.
11 Pişmiş köfteleri çıkarıp temiz suya koyun.
12 Tencereye temiz su koyun ve yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
13 Köfte, kış kavunu ve şehriye ekleyin.
14 Kaynatın.
15 Kişnişi parçalara ayırın. Köfte kaynadıktan sonra ocağı kapatarak kişniş, susam yağı ve tavuk esansı ekleyin.
16 Bir kaseye dökün. Hadi yiyelim!
-
- Domuz Kemiği Patates Çorbası
-
- Kızarmış pirinç
-
- Karides Ezmeli Duck Ding Wo Wo
-
- Kek dilimi
-
- Lahana ile Kızarmış Erişte Karıştırın
-
- Hashima papaya çorbası
-
- Yeşillikli tavada kızartılmış kestane
-
- Ateşlenmiş kalamar kafası
-
- Kızarmış Kokmuş Tofu Şişleri
-
- yumurtalı domates çorbası
-
- İstiridye Soslu Kabaklı Tavuk
-
- Xiangqian Rulo
