Domuz kemiği
200 g
tatlı patates
100 gram
Imperata cylindrica
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yam ve kök çorbalı domuz kemiği çorbası 1 Domuz kemiklerini suya koyun ve haşlayın. 2 Kökleri uygun şekilde durulayın. 3 Ling patatesi yıkayın, kabuğunu soyun ve ikiye bölün. 4 Beyazlatılmış domuz kemiklerini bir güveç içine dökün ve uygun miktarda su ekleyin. 5 Kökleri güvecin içine dökün. 6 Kalan patatesi güvecin içine dökün. 7 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından 1 saat kısık ateşte değiştirin. 8 Tuzla baharatlayın ve ocağı kapatın.