Malzemeler
Koyun Akrep
800 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, kaya şekeri, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda biber, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda soya fasulyesi ezmesi, doğru miktarda sarımsak
Sos aromalı koyun akrep uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Koyunları ve akrepleri soğuk suda ıslatın, ıslanana kadar suyu sürekli değiştirip kan çıkmayacak.
3 Suyu tencerede kaynatın, koyunları ve akrepleri beyazlatılmış suyu alıp durulayın.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, 2 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve kavurun.
5 Biber, rezene, zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun.
6 Koyun akrepini ekleyin ve kavurun.
7 Kaynar su ekleyin, koyun akrepini kaynar suya batırın.
8 Pişirme şarabı ve koyu soya sosunu ekleyin.
9 Kaynatın, kaya şekerini ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin.
10 Son olarak, suyu ısıtın.
-
- Hindistan Cevizli Altın Kek
-
- Kızarmış çıtır muz
-
- Mısır kiş
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- ##
-
- Domuz Eti Köfte Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Pirinç Beyazı
-
- Domuz Kemiği Patates Çorbası
-
- Kızarmış pirinç
-
- Karides Ezmeli Duck Ding Wo Wo
-
- Kek dilimi
