Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, susam yağı, hafif soya sosu
Köfte ile buharda pişmiş yumurta uygulaması 1 Panax notoginseng yağını doğrayın ve eti püre haline getirin; nalları kıyma şeklinde doğrayın.
2 Yağı, tuzu ve hafif soya sosunu ekleyin ve birlikte karıştırın.Kaldırmak için bir kaşık kullanın ve ardından küçük bir delik açmak için çubuk kullanın.
3 Yumurta sıvısını bir elek ile süzün ve yumurta sıvısını tabağa dökün.
4 Buharlı pişiriciyi koyun, üzerini bir tabakla örtün ve 15 dakika buharda pişirin.
5 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve birkaç damla susam yağı damlatın.
