Yeşil Soğanlı Tavuk # Evde yemek pişirmeye meydan okumak için ana sayfaya gitmek istiyorum # - Yemeği
Üç lokma pişirmenin zorluğu şudur: daha lüks ama daha az miktar. Bu yüzden kızım tavuk yemek istediğinde sık sık sorun yaşarım. Bir tavuk temelde iki veya üç kedi olduğundan, bir öğün bitirilemez ve daha fazla öğün sağlıksızdır. Kullandığım yöntem temelde bir tavuk ve iki, bu sefer yeşil soğan tavuk + köy tavuğu. Soğanlı Tavuk klasik bir Hakka yemeğidir.Yemek pişirmesi çok basit ama çok lezzetlidir.Mutfakta acemiler için sert bir yemek olarak kullanılabilir. Katıl: # Ana sayfaya gitmek istiyorum! Zorlu Klasik Ev Yemekleri # Mochi (sadece tavuk budu ve kanatlar) 1450 gr Frenk soğanı 150 gram Zencefil 3 adet Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı tuz 6 gram Beyaz biber 3 gram Fırınlanmış Tuz Un bir miktar Mısır yağı Doğru miktar Susam yağı 1 çorba kaşığı Biber yağı bir miktar Darı biberi (isteğe bağlı) 3 maydanoz 3 adet
Aşama 1
Yaklaşık üç kilo kenevir tavuğu için sadece tavuk budu ve kanatlarını alın, suyla yıkayın ve kurulayın, tuz ve beyaz biberle eşit şekilde masaj yapın ve yarım saat boyunca plastik sargı ile marine edin.
Adım 2
Tencereyi nemlendirmek için toprak tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun.
Aşama 3
Dibine biraz dilimlenmiş zencefil sürün ve biraz tuzlu pudra serptim. Kişisel olarak daha lezzetli olduğunu düşünüyorum, böylece beğenmezseniz atlayabilirsiniz.
4. adım
Yıkanmış frenk soğanı üzerine sürün.
Adım 5
Marine edilmiş tavuğu arpacık soğanı üzerine yayın.
6. Adım
İki yemek kaşığı pişirme şarabı serpin.
7. Adım
Tavuğun üzerine bir kat yeşil soğan sürün.
8. Adım
Yüksek ateş açın ve buhar çıkana kadar üzerini kapatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
9. Adım
Tavuğu yemek çubuklarıyla hafifçe dürtün ve tavuğun pişmiş olduğunu kanıtlayan kansız su çıktı. 1 çorba kaşığı hafif soya sosu serpin.
10. adım
Biraz frenk soğanı ve pirinç biberini doğrayın ve tavuğun üzerine koyun.
11. adım
Tavaya 1 çorba kaşığı yemeklik yağ, 1 çorba kaşığı susam yağı ve biraz biber yağı ekleyerek ısıtın, sıcakken tavuğun üzerine dökün, kişniş yapraklarını süsleyin ve yemeye başlayın!
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün
