Malzemeler
Taze çipura
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, uygun miktarda beyaz biber, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda şeker
Evde çipura nasıl buharda pişirilir: 1 Taze çipura, yıkayıp kurulayın ve bir bıçakla değiştirin.
2 Marine edilmiş balık. Havzaya yeşil soğan, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, buharda pişirilmiş balık soya sosu, tuz, beyaz biber ekleyin, balzamik sirke ve biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Balıkları leğene koyun ve yaklaşık 15 dakika marine edin. Bu dönemde, daha lezzetli hale getirmek için baharatı balık gövdesinin içine ve dışına yaymak en iyisidir.
3 Balıkları marine ederken suyu kaynatmak için vapuru çıkarın.
4 Su kaynadıktan sonra marine edilmiş balığı bir tencereye koyun ve 10-15 dakika buharda pişirin.
5 Balık piştikten sonra tabağa alınır ve uygun miktarda et suyunu balık tabağına boşaltıp bibimbap ile servis edilir.
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış mürekkep balığı
-
- Köfte ve Erik Çorbası
-
- Lahana Köfte
-
- Dana haşlanmış lahana
-
- Gelgit Tarzı Taro
-
- Karnabahar Elma Suyu
-
- Kaya Şekeri ile Pişirilmiş Binaural
-
- domuz eti çorbası
-
- Kaburga Kızarmış Kabak
-
- Kış Kavun Çayı
-
- Baharatlı Leblebi
-
- Taze Kabuklu Çırpılmış Yumurta
