Malzemeler
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
500 g
Çin lâhanası
1 parça
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, soya sosu, biber yağı, istiridye sosu, zencefil tozu
Pırasa, lahana ve domuz köfte dolması uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz etini yıkayın ve kıyma ile doğrayın.
3 Kıyılmış domuz etine zencefil tozu, soya sosu, istiridye sosu, biber yağı ve susam yağı ekleyin.
4 Ardından tek yönde iyice karıştırın.
5 Lahanayı yıkayıp doğrayın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, 10 dakika marine edin, ardından suyu sıkın.
6 Pırasayı yıkayın ve ince köpük halinde doğrayın.
7 Uygun miktarda susam yağı ekleyin ve yağın frenk soğanı nemine hapsolması için iyice karıştırın.
8 Kıymaya sıkılmış lahana ve pırasa ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Çilek Teknesi
-
- Kırmızı Hurma Cevizli Pirinç Ezmesi
-
- Tavada Kızartılmış Et ve Sebzeli Çörekler
-
- Mooncake hindistan cevizi ezmesi dolması
-
- Lahana ve Kıyılmış Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Çorbada karışık sebzeli karides
-
- Sarımsak Şangay Yeşili
-
- En İyi Çorba Choy Sum
-
- Ev yapımı buğulanmış çipura
-
- Chashu Mantarlı ve Cevizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış mürekkep balığı
-
- Köfte ve Erik Çorbası
