Yoğurtlu Deniz Köpüğü - Yemeği
1. Beyaz çikolatayı eritin, bir kalıba dökün ve bir kabuk haline getirin (zamandan kazanmak için pastayla aynı anda yapıyorum)
2. Sindirim bisküvilerini ezin ve tereyağını mikrodalgada eritin (yaklaşık 40 saniye)
3. İyice karıştırın, sıkıştırmak için kalıba dökün, buzdolabına koyun
4. Deniz malzemeleri hazırlayın, jelatin tabletleri yumuşak bir şekilde soğuk suda ıslatın
5. Mavi RIO'ya küçük bir kaşık toz şeker ekleyin ya da değil, tatlıları severim
6. Sprite ısıtma, ıslatılmış jelatin dilimlerini ılıkken ekleyin ve iyice karıştırın.Jelatin dilimleri tamamen eridiğinde RIO ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, 3 damla limon esansı ekleyin
7. 2: 1'e bölün, büyük kısma üç damla mavi pigment ekleyin, küçük kısma yarım damla mavi pigment ekleyin, en sevdiğiniz renge ayarlayın (daha küçük olan renk daha açık olmalıdır) ve buzdolabında dört saatten fazla tutun
8. Köpüğü hazırlayın, jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suya batırın
9. Çırpılmış krema ve şekeri yoğun bir milkshake şekline kadar karıştırın
10. Jelatin pulları ve 60 gr yoğurt, suda eritmek için birlikte ısıtılır
11. Hafifçe soğutun, 240 gr yoğurt ekleyin, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın, çırpılmış krema ekleyin ve karıştırın, 10 damla limon esansı ekleyin ve iyice karıştırın
12. Kalıplara dökün ve gece boyunca buzdolabında saklayın
13. Kalıbı yandan ısıtmak için bir saç kurutma makinesi kullanın, bir süre buzdolabına koyun, kek kağıdına sarın ve bir şerit ip bağlayın
14. İki sindirim bisküvisini ezin, pastanın içine koyun ve bir kumsal yapmak için hafifçe sıkıştırın.
15. Okyanusu hafif bir renkle (düzensiz şekil) parçalamak için bir kaşık kullanın ve ortasına yerleştirin
16. Koyu olanları tekrar bölün ve kalan kekleri doldurun, rengin tonları değişecek ve daha okyanus gibi hissedeceksiniz.
17. Dalgalar hissini yaratmak için hindistancevizi hamurunu ve ardından beyaz çikolata kabuklarını ve inci şekeri kendi tercihlerinize göre koyun.
