g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Altı inç çilekli kremalı pasta - Yemeği

Düşük glütenli un 50 gram yumurta 2 aşamalı gıda sütü 35 gram fazlı mısır yağı 30 gram beyaz şeker 40 gram fazlı yemek kreması 150 gram beyaz şeker 30 (g krema ekle) faz gram gıda çilek 5, 6 faz gram gıda ejder meyvesi Yarım gram yemek, kabartma tozu, biraz limon suyu, iki veya üç damla

1. Tüm malzemeleri hazırlayın

2. Yumurtayı açın ve yumurta akı ile yumurta sarısını iki tabağa bölün

3. Süt, mısır yağı ve 15 gram şekere yumurta sarısını ekleyin, elle çırpma teli ile iyice karıştırın

4. Düşük glütenli unu ve biraz kabartma tozunu eleyin

5. Bir hamur haline getirin ve bir kenara koyun

6. Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin ve balık gözü baloncuklar yapmak için elektrikli çırpma teli kullanın

7. Çizgiler oluşturmaya devam etmek için şeker ekleyin

8. Krema keskin köşeleri düşmeden dışarı çekene kadar çırpın.

9. Fırını 150 derecede önceden ısıtın. Bezein üçte birini alın ve hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.

10. Son olarak, tüm yumurta beyazlarını hızla karıştırın ve iyice karıştırın

11. Kalıba dökün ve büyük baloncukları ortadan kaldırmak için iki kez titretin

12. Alt katmanı 45 dakika 150 derecede pişirin

13. Fırında pişirin, çıkarın ve 30 cm yükseklikten düşürün, soğumaya bırakın

14. Soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın, şimdi altı inçlik bir şifon

15. Kremayı buzdolabından çıkarın ve krema kreması yapmak için 30 gram şeker ekleyin ve gerekli meyveleri kesin.

16. Pastayı iki parçaya kesmek için bir testere bıçağı kullanın, kremaya dokunmak için bir parça alın ve doğranmış ejderha meyvesini koyun ve diğer parçayı kaplamak için biraz kremaya dokunun