Çok amaçlı un
400 g
Su
250 ml
Aksesuarlar: tahin sosu, tuz, yeşil soğan Susam sosu yakma yöntemi 1 Ekmek makinesini açmak için un ve su ilave ederek yoğurma fonksiyon tuşu ile yoğurma 20 dakikada tamamlanır 2 Panel üzerinde yoğurun ve eşit büyüklükte üç erişteye bölün 3 Büyük yuvarlak kekler halinde ayrı ayrı yuvarlayın 4 Susam sosunu eşit olarak yayın, biraz yeşil soğan ve tuz serpin 5 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve ardından 6 Düz ve yuvarlak bastırın 7 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, yeşile koyun, bir tarafı hafif sarı olana kadar kızartın, ardından diğer tarafı kızartın 8 Pişen susam sosu yanar ve hafif susam tadı ile ısırır