g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Bütün yumurta

20 g

şeker

20 g

süt tozu

12 g

tuz

1 g

Salata yağı

20 g

Kuru maya

3g

Su

140 g

Kırmızı fasulye ezmesi miktarı

Kırmızı fasulye ezmesi ruloları nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan kırmızı fasulye ezmesini önceden hazırlayın.

2 Tüm ana malzemeleri ekmek makinesine koyun, genişleme aşamasına kadar karıştırın, ılık bir yere koyun ve iki katına kadar mayalayın.

3 Egzoz sferonizasyonunu çıkarın.

4 Her biri 60 gramlık küçük hamur parçalarına bölün.

5 Her küçük hamuru düzleştirin.

6 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun ve sarın.

7 Açın.

8 İkiye katlayın ve üç kez kesin.

9 Düzleştirin.

10 Çevirin.

11 Toplayın.

12 Bu şekilde tüm küçük hamurlar işlenir, sıcak bir yere konur ve boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir. Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.

13 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 25 dakika pişirin.

Yeşil biber rendelenmiş domuz eti

Şuruplu bisküvi şerbeti

Biftek Yumurta Kızarmış Pilav

Susam sosu

Bambu Filizi ile Haşlanmış Domuz Göbeği

Yeşil Biber ve Hardallı Kıyılmış Domuz Eti

Çikolatalı tart

Hindistan Cevizi Sütlü Köri ile Tayland Pirinç Eriştesi

Çorbada Çin lahanası

Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Beyaz Karides

Korunmuş yumurtalı Tofu