Bambu Filizi ile Haşlanmış Domuz Göbeği - Yemeği

Malzemeler

Kurutulmuş bambu filizleri

400 g

Domuz göbeği

500 g

Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, çay yağı

Kurutulmuş bambu filizleriyle domuz göbeği nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş bambu filizlerini gece boyunca suda bekletin.

2 Kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın, yıkayın, süzün ve bir güveç içine koyun.

3 Domuz etinin karnını yıkayın ve 0,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.

4 Zencefil ve tokat sarımsak dilimleyin.

5 Kurutma kabında nem.

6 Kesilmiş domuz karnını bir tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın.

7 Kızarmış domuz göbeğini ekleyin.

8 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyin.

9 Domuz göbeğinin hemen altındaki su seviyesini ve kurutulmuş bambu filizlerini uygun miktarda su ekleyin.

10 Uygun miktarda tuz ekleyin.

11 Tadına uygun miktarda soya sosu ekleyin.

12 İyice karıştırın ve ateşte kaynatın.

13 Yüksek ateşte açın ve 1 saat orta ateşte çevirin.

14 Pişirin ve servis yapın.

Susam sosu
önceki
Yeşil Biber ve Hardallı Kıyılmış Domuz Eti
Sonraki
Çikolatalı tart
Hindistan Cevizi Sütlü Köri ile Tayland Pirinç Eriştesi
Çorbada Çin lahanası
Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Beyaz Karides
Korunmuş yumurtalı Tofu
Sosis Kızarmış Pilav
Yeşil Biberli Dana Mantı
Mushu eti
Fıstık Gevrek Krep
Dana Pizza
Kızarmış Çifte Mantar

Copyleft gutx

To Top