Antik lezzet pastası - Yemeği
"Bu pastayı uzun zaman önce yapmak istedim ve başarısızlıktan endişelendim. Neden cesareti toplayabildiğimi bilmiyorum ve yine de başarılı oldu. Hafif süt kokusu hissediyor Yöntem, şifon keklerinkine benzer. Basit ve kullanımı kolay Hadi birlikte yapalım Sana farklı bir kahvaltı ver Ayrıca evde farklı pastalar da yiyebilirsin " Malzemeler
- Yumurta 6
- Mısır yağı 75 gram
- Süt 63 gram
- Düşük toz 95 gram
- Toz şeker 70 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- tuz bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Biraz süt kokusu ile bitmiş ürün.
-
2 Yumurta beyazını yumurta sarısından ayırın. Yumurta sarısı kısmı.
-
3 Yumurta akının daha sonra kullanılmak üzere susuz ve yağsız bir leğene dökülmesi gerekir.
-
4 Mısır yağı ve sütü su üzerinde ısıtın ve iyice karıştırın.
-
5 Mısır yağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
-
6 Az miktarda toz ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
-
7 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın ve kenara koyun.
-
Yumurta akı kısmına birkaç damla limon ekleyin, üç kez pudra şekeri ekleyin ve sert bir köpük oluşturana kadar karıştırın.
-
Yumurta sarısına üç kez 10 yumurta akı ekleyin. Dipten spatula ile karıştırın.
-
11 Yayılmış kek kağıdı fırın tepsisine dökün, kek hamurunu hafifçe sallayın, baloncukları sallayın, fırını 150 derece önceden ısıtın.
-
12 Kaynayan suyun üçte ikisini tavaya dökün ve 150 derecede 70 dakika pişirin.
-
13 Soğutun ve kalıptan çıkarın.
-
14 Önden bir fotoğraf çekin.
-
15 Üçe bölün.
-
16 Erken gelin.
İpuçları
Her fırın markası farklıdır, sıcaklık ve süre ayrı ayrı ayarlanabilir, sıcaklık çok yüksek olmamalıdır. Tofu gibi pasta (altın kek)
önceki
Muzlu Çikolatalı Ekmek
Sonraki
