Pirinçli pizza - Yemeği
"Bu pizza lezzetli ve fırçalanmış. Uzun fırçalama harika ve lezzetli. Özel olan şey bu pizzanın un ve pirinç kullanmaması. Bana inanmayın, deneyebilirsiniz." Malzemeler
- Pişmiş pirinç Büyük bir kase
- Bebek bağırsağı 11 parça
- Mozzarella peyniri 150 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- soğan 20 gram
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Büyük bir kase pirinç, 9 inçlik bir pizza tavasına düz bir şekilde yayın ve bir kaşıkla hafifçe sıkıştırın.Pirinci kaşığa yapışmasını önlemek için kaşığı temiz suya daldırıp tekrar bastırabilirsiniz.
-
2 Ketçabı pirinç üzerine eşit şekilde yaymak için bir fırça kullanın,
-
3 Bir porsiyon mozzarella peyniri alın ve üzerine 70 gram domates sosu sürülmüş pirinç üzerine serpin,
-
4 Tavaya biraz yemeklik yağ koyun, bebeğin bağırsaklarını koyun ve pişene kadar kızartın, ateşe dikkat edin, kızartmayın.
-
5 Kızarttıktan sonra çıkarın ve küçük yuvarlak parçalar halinde kesin.
-
6 Soğanı temizleyin ve küçük küpler halinde doğrayın.
-
7 Doğranmış soğanları pizzanın üzerine serpin ve ardından bebeğin bağırsaklarını pizzanın üzerine serpin, serpiştirirken düzgün olmasına dikkat edin.
-
8 Kalan mozzarella peynirini eşit olarak serpin,
-
9 Fırını önceden ısıtın, üst ve alt ateşte orta seviyede, 195 derecede 15 dakika pişirin,
-
10 Dikkatle gözlemleyin, mozzarella peyniri tamamen eridikten sonra çıkarılıp tadına bakılabilir.
İpuçları
1. Pirinç pizza tabanının çok kalın yayılmasına gerek yoktur Yaklaşık bir parmak kalınlığındadır.Küçük bir kaşıkla sıkıştırılmalıdır.Yapışmasını önlemek için küçük kaşık bastırmak için suya batırılabilir. 2. Bebeğin bağırsakları çiğ olduğundan kızartılmaları gerekir, ancak çok büyük kızartmayın çünkü pişirilebilmeleri için fırında pişirilmeleri gerekir. 3. Mozzarellayı eşit şekilde yayın, böylece çizim etkisi daha iyi ve tadı daha iyi olur. 4. Fırının sıcaklığı ve zamanı fırınınızın özel koşullarına göre ayarlanmalıdır. Tofu gibi pasta (altın kek)
Sonraki
