"Ben gençken evdeki şartlar bugünkü şartlar gibi değildi. Çocuklar yemek istediklerini alabilirler. Ara sıra dışarıda satılan jöle yemek çok lüks. Malzemeler
- Süt 240 ml
- Jelatin tabletler 1
Aksesuarlar
- meyve İstediğiniz gibi ekleyin
- Beyaz şeker 10 g
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
- 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, meyveleri yıkayın ve 1 cm'lik parçalar halinde kesin.Jöle kalıplarını sıcak su kullanarak sterilize edin ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
- Kesilmiş meyveleri bir seferde jöle kalıbına koyun.
- 3 Tencereye süt ve 10 gr beyaz şeker dökün ve beyaz şeker eriyene kadar ısıtın.
- 4 Hazırlanan jelatin dilimlerini koyun, jelatin dilimleri eriyene kadar pişirin, ocağı kapatın.
- 5 Pişmiş jöle sıvısını jöle kalıbına koymak için bir kaşık kullanın, soğumaya bırakın ve bir gece buzdolabına koyun.
- 6 Soğutulmuş jöleyi buzdolabından çıkarın, kalıptan çıkarın ve buz gibi soğuk jöle hazırdır.
İpuçları
1: Jöle sıvısı soğuk tutulmalı ve daha sonra buzdolabına konulmalıdır, aksi takdirde buzdolabına kolayca zarar verir. 2: Tatlıyı seviyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz, ancak 15 g'ı geçmeyin, aksi takdirde sütün aromasını örtmek için fazla tatlı olacaktır. 3: Evde jelatin gevreğiniz yoksa bunun yerine jelatin tozu veya izinglass tozu kullanabilirsiniz. 4: Meyveler istediğiniz gibi yerleştirilebilir veya yalnız bırakılabilir. 5: Sütü sevmiyorsanız, onun yerine aynı miktarda sade su kullanabilirsiniz. 6: Sütün kaynatılmasına gerek yoktur, beyaz şeker ve jelatin pulları tamamen eritilir ve ısısı kapatılır.
-
- Ev yapımı jöle otu
-
- Kavrulmuş Susamlı Yapışkan Pirinç ve Tatlı Patates Çubukları
-
- Karidesli Pirinç Eriştesi
-
- Sebzeli İnci Çorbası
-
- Hardal Yeşili Tuzlu Yumurta Rulo Domuz Çorbası
-
- Beyaz Karnabahar Yağsız Et Çorbası
-
- Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Siyah Tavuk Bambu Mantarı Cordyceps Çorbası
-
- Kore midye erişte çorbası
-
- #runzaohaotangshui# uskumru top çorbası
-
- Pleurotus eryngii tofu çorbası
-
- Mısır Havuç ve Yam Domuz Kaburga Çorbası