Kırmızı Fasulye Bacon Dumpling - Yemeği
"Annemin en unutulmaz yemekleri çocukken aklına kazındı. Pirinç köftelerinin pek çok çeşidi arasında özellikle kokulu ve her yıl yapan kırmızı fasulye ve domuz pastırmalı köfteleri tercih ederim. Bunları ailemle paylaşın ve paylaşın Arkadaşlarınla paylaş." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 500 g
- kırmızı fasulyeler 100 gram
- Domuz göbeği 400 gram
- Fıstık yağı 50 gram
- Likör 1 kepçe
- Tuzlu Ördek Yumurtası 2 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 3 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyi yıkayıp karıştırın, 6 saat bekletin, çıkarın, 40 gram yağ, 10 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Domuz göbeğini kesin, soya sosu, beyaz şarap, 10 gram fıstık yağı, 30 gram tuz ekleyin ve 6 saat boyunca iyice karıştırın (buzdolabı). Tuzlu ördek yumurtaları pişirilir ve kesilir. Pirinç köfteleri ve su bitkilerini kaynatmak, ıslatmak ve yıkamak için suya koyun.
-
2 Bir kaşık yapışkan pirinç, bir parça domuz göbeği, bir parça tuzlu yumurta ve başka bir kaşık yapışkan pirinç, bunları su bitkileriyle sıkıca bağlayın ve bir pirinç tenceresine koyun (yüksek düdüklü tencere kullanmaya alışkın değilim) Su, pirinç köfte altında olmak ve çorbayı 2 saat pişirmek için en iyisidir.
-
32 saat sonra hepsini çıkarıp ters çevirin üstünü altta altını üste koyun kaynar su ile doldurun ve 2 saat daha pişirin.Kapağı açmadan otomatik olarak kapanır ve 1 saat bekletilir.Kapağı açtıktan sonra yemek yiyebilirsiniz.
-
Eşsiz kırmızı fasulye aromasıyla tuzlu ve lezzetli 4 çeşittir.
İpuçları
Gerçek tadı olması için zongzilerin sıkıca sarılması, gevşek olmaması, sızdırmaması ve pişirildikten sonra bozulmaması gerekir. Kirazlar çıplak kek
önceki
