Domuz eti bonfile
200 g
Yeşil Karides
200 g
Takviyeler: yeşil ve kırmızı biber, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda su, nişasta, 250 gr tuz, uygun miktarda biber eriştesi, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda sirke, uygun miktarda soya sosu Çift dilim nasıl yapılır 1 Eti şeritler halinde (veya küçük parçalar halinde) kesin, tuz, karabiber erişte ekleyin ve lezzet için şarapta marine edin Kişnişi küçük parçalara ayırın Lezzet için yeşil karidesleri yıkayın. 2 Yeşil soğanı ve zencefili küçük parçalara, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın. 3 Karides ve eti önceden yarım saat ıslatılmış patates nişastası ile alın. 4 Yağı% 60 sıcağa ısıtın, eti ve karidesleri ayrı ayrı kavurun Yağ sıcaklığı% 90 sıcakken tekrar kızartın. 5 Kızarmış karides ve et. 6 Soya sosu, sirke, tuz, biraz şeker, biber eriştesi, pişirme şarabı, su nişastası, biraz tuz ve bir kapta meyve suyu yapıp, alt yağı tencerede bırakın, yeşil soğan, zencefil, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, karıştırın ve karides dilimlerini Et dilimleri Bir kase meyve suyuna dökün ve eşit şekilde kızartın.