domuz eti
300 gram
Buğday unu
400 g
Soya unu
100 gram
Frenk soğanı
400 g
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, on üç tütsü Pırasa köfte uygulaması 1 Havzaya uygun miktarda un koyun 2 Uygun miktarda su ekleyin ve hamurun içine karıştırın 3 doğranmış pırasa 4 parça domuz eti 5 Küçük parçalar halinde kesin ve blendere koyun 6 Karıştırılmış domuz eti 7 Pırasayı leğene koyun, biraz tuz ve on üç tütsü ekleyin 8 Islatılmış erişte koyun 9 Karıştırılmış doldurma 10 Yoğurulmuş hamur 11 Böyle bir pastanın içine bastırın 12 Dolguyu turtaya koyun 13 Önce iki taraftan katlayın 14 Yuvarlak bir pasta yapmak için her iki ucunu katlayın ve avucunuzla birkaç kez bastırın 15 Elektrikli fırın tepsisine yağ ve ısı uygulayın 16 Pastayı elektrikli fırın tepsisine koyun ve etli kek düğmesine basın 1715 dakika sonra kapağı açtığınızda pişmiş turtayı göreceksiniz.