Sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Küçük sarı şarlatan nasıl kızartılır 1 Küçük sarı şarlatanı temizleyin, iç organları çıkarın ve kafasını çıkarın (veya değil) 2 Balıkları tuz ve kıyılmış kırmızı biberle 30 dakikadan fazla marine edin 3 Marine edilmiş balığı kurutun ve ardından eşit şekilde bir kat nişasta yapıştırın 4 Tencere ısıtıldıktan sonra tencere yağının yarısını dökün, 7 dakika ısıtın, balığı tencereye koyun ve kızartın 5 Bir taraf sarıya döndüğünde ters çevirin ve diğer tarafı kızartın 6 Her iki taraf da sarıya döndükten sonra çıkarın ve bir tabağa koyun.