Malzemeler
lâhana turşusu
1 parça
pirzola
700 g
donmuş tofu
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, 5 gr, anason, 2 biber, 10 tane zencefil, 5 dilim yeşil soğan ve yarım kök
Lahana turşusu ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Bir parça lahana turşusu, rendelenmiş, ıslatılmış, durulanmış ve kurutulmuştur.
2 Kan köpüğünü çıkarmak için kaburgaları kaynar suda haşlayın
3 Haşlama ve kuruduktan sonra, tavada kızartma olmaz, yağlı tarafı aşağı bakar ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
4 Alt yağı kızartma kaşığına koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ısıtın, kavrulmuş kaburgaları bir süre karıştırın
5 Lahana turşusunu koyun ve bir süre kavurun
6 Sıcak su ekleyin, yeterince ekleyin
7 İki anason ve 0 karabiber koyun
810 dakikadan fazla pişirin, ardından donmuş soya peyniri koyun
920 dakika pişirin ve ardından tuz ekleyin
10 MSG olmadan yaklaşık 40 dakika pişirin, çorba çok taze.
-
- Kirazlı çıplak kek
-
- Enoki Mantarlı ve Domatesli Erişte
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Izgara Domuz Kaburga
-
- Karideslere güvenin
-
- Ev yapımı vanilya özü
-
- Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış susam tohumları
-
- Muhallebi sosu
-
- Lahana Domuz Wonton
-
- Havuç, patates ve turp sazan çorbası
