Malzemeler
pirzola
1 tabak
Kuru erik
1 küçük kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, 3 dilim, kaya şekeri, 1 kırmızı biber, 2 hafif soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık
Kuru erik ve sebze ile domuz pirzolasının pişirilmesi 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pirzola ekleyin ve kızartın;
3 Kaburgalar kuruyana kadar karıştırın, yüzey hafif sarı olunca zencefil, kuru kırmızı biber ve kaya şekerini ilave ederek kızartın;
4 Kaya şekeri tamamen eriyene kadar kızartın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin;
5 Karıştırıp renklendirdikten sonra uygun miktarda su ekleyin;
6 Islatılmış kuru erikleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
7 Kurutulmuş erikli domuz pirzolasını elektrikli düdüklü tencereye koyun;
8 Haşlanmış domuz pirzolası fonksiyon tuşuna basın;
9 Süre dolduğunda yemekler hazır, biraz tuz ve karabiber ekleyin, yüksek ateşte suyu toplayın, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
10 servis edilir.
-
- Ev yapımı vanilya özü
-
- Kıyılmış yeşil soğanlı çırpılmış yumurta
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış susam tohumları
-
- Muhallebi sosu
-
- Lahana Domuz Wonton
-
- Havuç, patates ve turp sazan çorbası
-
- Pak Choi Haşlanmış Fasulye Islatma
-
- Yağ ve sarımsaklı patlıcan
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Domates Yosunu Yumurta Çorbası
-
- Düdüklü tencere kaburga
