Süt
130 ml
yumurta sarısı
2 parça
Yüksek glütenli un
30 g
Aksesuar beyaz şeker 25g Muhallebi sosu nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri süt tavasına koyun. 2 El çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın ve orta-kısık ateşte kaynatın. 3 Pişirirken sürekli karıştırın. 4 Hafif viskoz olduğunda daha hızlı karıştırın. 5 Yoğun olana kadar sürekli karıştırın ve ocağı kapatın. 6 Bir kaseye koyun, soğuduktan sonra streç film ile kapatın ve bir saat buzdolabında bekletin. 7 Muhallebi sosu kullanırken, kullanmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.